Капустный салат с семенами льна (Датская кухня)

Ингредиенты

  • Белокочанная капуста - 300 гр.
  • Морковь - 1 шт.
  • Семена льна - 2 ст. ложки
  • Оливковое масло - 2 ст. ложки
  • Яблочный уксус - 1 ст. ложка
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Капусту шинкуем, морковь натираем на крупной терке.
  2. Готовим заправку: смешиваем масло, уксус, соль и перец.
  3. Поливаем овощи заправкой, добавляем семена льна, перемешиваем.

В европейских источниках самое раннее упоминание кочанной капусты относится к XIII веку. К началу XVI века она выращивалась на всей территории Центральной и Северной Европы.

Оставить отзыв

Ириски (СВЧ)
Ириски
Лагман с шашлыком (Мультиварка)
Лагман с шашлыком

Совет еще

Зеленый горошек при варке сохранит свой естественный цвет, если в воду добавить немного сахарного песка.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)