Салат с авокадо и фетой (Греческая кухня)

Ингредиенты

  • Авокадо - 1 шт.
  • Помидоры черри - 200 гр.
  • Огурцы - 2 шт.
  • Красный лук - 1 шт.
  • Сыр фета - 100 гр.
  • Оливки - 50 гр.
  • Оливковое масло - 3 ст. ложки
  • Лимонный сок - 1 ст. ложка
  • Соль, молотый черный перец, орегано - по вкусу

Способ приготовления

  1. Авокадо нарезаем ломтиками и сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнело.
  2. Нарезаем крупно овощи, лук - полукольцами, фету - кубиками.
  3. Выкладываем ингредиенты в емкость, заправляем смесью из оливкового масла, лимонного сока, орегано, соли и перца, перемешиваем.

Выбирайте плоды с темной кожурой, слегка поддающиеся нажатию.

Благодаря жирным кислотам авокадо используется в средиземноморской диете. В Греции его называют «маслом богов».

Оставить отзыв

Совет еще

Мясо нужно жарить перед подачей к столу. Даже при непродолжительном хранении вкус жареного мяса ухудшается.