Греческий салат с авокадо и фетой (Греческая кухня)

Способ приготовления

  1. Авокадо нарезаем ломтиками и сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнело.
  2. Нарезаем крупно овощи, лук - полукольцами, фету - кубиками.
  3. Выкладываем ингредиенты в емкость, заправляем смесью из оливкового масла, лимонного сока, орегано, соли и перца, перемешиваем.

Выбирайте плоды с темной кожурой, слегка поддающиеся нажатию.

Благодаря жирным кислотам авокадо используется в средиземноморской диете. В Греции его называют «маслом богов».

Оставить отзыв

Совет еще

Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.