sibkulinar.ru

Греческий салат с виноградом (Греческая кухня)

Ингредиенты

Виноград 150 гр. Листья салата 1 пуч. сыр фета 100 гр. Грецкие орехи 50 гр. Оливковое масло 3 ст. л. Лимонный сок 1 ст. л. Мед 1 ч. л. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

  1. Ягоды винограда разрезаем пополам, листья салата рвем руками, фету нарезаем кубиками.
  2. Орехи слегка обжариваем на сухой сковороде и измельчаем.
  3. Ингредиенты соединяем в емкости, добавляем заправку из оливкового масла, меда, лимонного сока, соли и перца, перемешиваем.

Чтобы салат был более ярким по цвету, используйте зеленый и красный виноград.

Греки выращивают виноград уже более 4000 лет. Он был не только основой для вина, его использовали и в салатах, и в сладких блюдах.

Комментарии
Оставить комментарий