Салат с зеленой фасолью и миндалем (Испанская кухня)

Ингредиенты

Фасоль зеленая 300 гр. Миндаль 50 гр. Оливковое масло 40 мл. Лимонный сок 20 мл. Чеснок 1 зубч. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

  1. Отвариваем зеленую фасоль до мягкости, охлаждаем.
  2. Обжариваем миндаль на сухой сковороде.
  3. Соединяем фасоль с миндалем, добавляем измельченный чеснок, соль, перец.
  4. Поливаем оливковым маслом с лимонным соком, перемешиваем.

Добавьте немного тертого пармезана для более насыщенного вкуса.

Зеленая фасоль - это молодые, незрелые плоды различных сортов обыкновенной фасоли. Их собирают вместе со стручками, в которых они находятся.

Комментарии
Оставить комментарий
Печенье "овсяное" (Духовка)
Печенье "овсяное"
"Гоголь-моголь" (7)
"Гоголь-моголь" (7)

Совет еще

Отваром луковой шелухи можно подкрашивать бульоны. Это повышает их питательность, обогащает витаминами и улучшает внешний вид.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)