sibkulinar.ru

Салат из фенхеля (Итальянская кухня)

Ингредиенты

фенхель 2 шт. Апельсин 2 шт. Оливки 50 гр. лук красный 1 шт. Оливковое масло 50 мл. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

  1. Нарезаем фенхель тонкими ломтиками.
  2. Очищаем и нарезаем апельсины.
  3. Выкладываем фенхель и апельсины в емкость.
  4. Добавляем оливки и нарезанный полукольцами лук.
  5. Заправляем оливковым маслом, солим, перчим и перемешиваем.

Фенхель часто используется в итальянской кухне благодаря своему освежающему анисовому вкусу.

Комментарии
Оставить комментарий