sibkulinar.ru

Овощной салат (3) (Сербская кухня)

Ингредиенты

Помидоры 300 гр. Огурец 200 гр. Болгарский перец 150 гр. Репчатый лук 100 гр. Оливковое масло 30 мл. Петрушка 10 гр. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

1.    Нарезаем помидоры, огурцы, перец и лук кубиками.
2.    Заправляем оливковым маслом, солим, перчим и перемешиваем.
3.    Посыпаем рубленой петрушкой.

Классический овощной салат - неотъемлемая часть сербской кухни. Это пример простоты и свежести, которые присущи балканской кулинарной традиции.

Комментарии
Оставить комментарий