Тыква "новинка"

Тыква "новинка"

Ингредиенты

  • тыква – 4 кг.
  • перец болгарский красный – 300 гр.
  • чеснок – 100 гр.
  • соль – 1,5 ст. л.
  • сахар – 350 гр.
  • масло растительное – 150 мл.
  • петрушка – 200 гр.
  • уксус 9%-ный – 200 мл.
  • вода – 1 л.

Способ приготовления

Соединить в кастрюле воду, уксус, соль, сахар и растительное масло. Перемешать. Добавить измельченный чеснок и мелко нарезанную петрушку. Кастрюлю поставить на плиту. Вскипятить. Добавить в кипящую воду мякоть тыквы. Варить в течение 30 минут, постоянно помешивая.
Разложить по банкам. Закрыть крышками. Дать остыть.

Примечание:
Хранить в прохладном месте.

Комментарии
Оставить комментарий
Имам баялды
Имам баялды
Оладьи яблочно-морковные
Оладьи яблочно-морковные

Совет еще

Нарезая рокфор, смочите нож горячей водой.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной