Салат с тунцом и авокадо (Мексиканская кухня)

Ингредиенты

  • Тунец (консервированный) - 200 гр.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Красный лук - 1 шт.
  • Кинза - 1 пучок
  • Лайм - 1 шт.
  • Оливковое масло - 2 ст. ложки
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Нарезаем авокадо и помидоры кубиками, лук - мелкими кусочками, разминаем тунец вилкой.
  2. Смешиваем ингредиенты, добавляем измельченную кинзу.
  3. Поливаем смесью оливкового масла, лаймового сока, соли и перца.

В заправку можно добавить немного чили или соуса чипотле.

Тунец стал популярным в Мексике в XX веке, когда на побережье Тихого океана начала развиваться рыболовная промышленность. В таких штатах, как Синалоа, Северная Нижняя Калифорния, Южная Нижняя Калифорния, тунцовые салаты часто готовят с авокадо и лаймом.

Оставить отзыв

"Правильные" чебуреки
"Правильные" чебуреки
Жареная камбала
Жареная камбала

Совет еще

Если нужно сохранить мясо в бульоне сочным,его кладут в кипящую воду, не разрезая.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)