Салат с тунцом и авокадо (Мексиканская кухня)
Ингредиенты
Кухня Мексиканская кухня
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
- Нарезаем авокадо и помидоры кубиками, лук - мелкими кусочками, разминаем тунец вилкой.
- Смешиваем ингредиенты, добавляем измельченную кинзу.
- Поливаем смесью оливкового масла, лаймового сока, соли и перца.
В заправку можно добавить немного чили или соуса чипотле.
Тунец стал популярным в Мексике в XX веке, когда на побережье Тихого океана начала развиваться рыболовная промышленность. В таких штатах, как Синалоа, Северная Нижняя Калифорния, Южная Нижняя Калифорния, тунцовые салаты часто готовят с авокадо и лаймом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Лимоны обдают кипятком не только для того, чтобы они стали чище, но и для того, чтобы сильнее чувствовался их аромат.