Салат с тунцом и авокадо (Мексиканская кухня)

Ингредиенты

  • Тунец (консервированный) - 200 гр.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Красный лук - 1 шт.
  • Кинза - 1 пучок
  • Лайм - 1 шт.
  • Оливковое масло - 2 ст. ложки
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Нарезаем авокадо и помидоры кубиками, лук - мелкими кусочками, разминаем тунец вилкой.
  2. Смешиваем ингредиенты, добавляем измельченную кинзу.
  3. Поливаем смесью оливкового масла, лаймового сока, соли и перца.

В заправку можно добавить немного чили или соуса чипотле.

Тунец стал популярным в Мексике в XX веке, когда на побережье Тихого океана начала развиваться рыболовная промышленность. В таких штатах, как Синалоа, Северная Нижняя Калифорния, Южная Нижняя Калифорния, тунцовые салаты часто готовят с авокадо и лаймом.

Оставить отзыв

Шашлык из горбуши (На мангале)
Шашлык из горбуши
Банановый торт со сливками (Духовка)
Банановый торт со сливками

Совет еще

Чтобы томаты в открытой банке не плесневели, необходимо сверху посыпать их солью и залить тонким слоем растительного масла.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)