Мичиганский салат с вишней и голубым сыром (Американская кухня)

Ингредиенты

  • Листья салата (рукола) - 200 гр.
  • Грецкие орехи - 50 гр.
  • Красный лук— 1/2 шт.
  • Сушеная вишня - 50 гр.
  • Голубой сыр - 80 гр.
  • Оливковое масло - 2 ст. ложки
  • Бальзамический уксус - 1 ст. ложка
  • Мед - 1 ч. ложка
  • Соль - по вкусу
  • Молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Лук нарезаем полукольцами, листья салата рвем руками.
  2. Орехи обжариваем на сухой сковороде, слегка измельчаем.
  3. Сыр разделяем на кусочки.
  4. Готовим заправку из масла, уксуса, меда, соли и перца.
  5. Соединяем лук, орехи, салат и вишню, заправляем, перемешиваем, сверху выкладываем сыр.

Первые вишневые деревья были посажены в Мичигане в 1852 году. Этот штат называют вишневым (ежегодно здесь собирают тысячи тонн ягод), а город Траверс-Сити - мировой столицей вишни. Ежегодно там проводят Национальный фестиваль вишни.

Оставить отзыв

Язык говяжий, запеченный в духовке (Духовка)
Язык говяжий, запеченный в духовке
Сельдь под "одеялом"
Сельдь под "одеялом"

Совет еще

Древнегреческий врач Гиппократ активно включал репчатый лук в рецептуру различных лекарств.

Новые рецепты

Флоридский цитрусовый салат  (Американская кухня) Салат "Техасская икра"  (Американская кухня) Теннессийский барбекю-салат с курицей  (Американская кухня) Огайский салат с арахисовым маслом и капустой  (Американская кухня) Нью-орлеанский салат с крабами  (Американская кухня) Нью-йоркский вальдорфский салат  (Американская кухня) Небраскский стейк-салат  (Американская кухня) Мэрилендский крабовый салат  (Американская кухня) Мичиганский салат с вишней и голубым сыром  (Американская кухня) Миннесотский слоеный салат  (Американская кухня)