Огайский салат с арахисовым маслом и капустой (Американская кухня)

Ингредиенты

Белокочанная капуста - 300 гр.
Морковь - 1 шт.
Красный болгарский перец - 1 шт.
Зеленый лук - 2 пера
Арахисовое масло - 2 ст. ложки
Соевый соус - 1 ст. ложка
Яблочный уксус - 1 ст. ложка
Мед - 1 ч. ложка
Тертый имбирь - 1 ч. ложка
Жареный арахис - 50 гр.

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Капусту тонко шинкуем, морковь натираем на терке, перец нарезаем тонкими полосками.
Готовим заправку: смешиваем арахисовое масло, соевый соус, уксус, мед и имбирь.
Соединяем овощи, добавляем заправку и перемешиваем.
Посыпаем жареным арахисом и мелко нарезанным зеленым луком.

Огайо - штат, где началось массовое производство арахисового масла. В 1898 году в Колумбусе была основана Krema Nut Company, которая стала старейшим брендом арахисового масла.

Оставить отзыв

Салат из помидоров с базиликом

Филе палтуса на сковороде (Сковородка)

Совет еще

Для долгого хранения шпината удалите завядшие листья, обрызгайте шпинат водой и заверните его в газету. Хранить следует в отделении для овощей холодильника. Для того что бы шпинат было просто готовить, его следует слегка отварить, окунуть в холодную воду на несколько минут, удалить воду, нарезать на куски и положить в морозильник. Если шпинат подвял, сделайте крестообразные надрезы ножем на его корне, положите в холодную воду и держите в тени пока он не востановится.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)