Венесуэльский салат из креветок с манго (Венесуэльская кухня)

Ингредиенты

  • Сваренные очищенные креветки - 300 гр.
  • Манго - 1 шт.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Красный лук - 1 шт.
  • Лаймовый сок - 3 ст. ложки
  • Оливковое масло - 3 ст. ложки
  • Кинза - 1 пучок
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Манго и авокадо нарезаем кубиками, лук - полукольцами.
  2. Креветки разрезаем пополам вдоль.
  3. Готовим заправку: смешиваем оливковое масло, лаймовый сок, соль и перец.
  4. Соединяем ингредиенты, заправляем и аккуратно перемешиваем.

Можно добавить немного кокосовой стружки.

В прибрежных районах свежие морепродукты - неотъемлемая часть рациона местных жителей. В сочетании с тропическими фруктами, такими как манго, ананасы, они создают яркий вкус.

Оставить отзыв

Шашлык из курицы (2) (Узбекская кухня)
Шашлык из курицы (2)
Тушеная капуста со свининой
Тушеная капуста со свининой

Совет еще

Чтобы взбить сливки в устойчивую пену, коробочку сливок и миску для их взбивания следует на 10 минут поместить в морозильную камеру.

Новые рецепты

Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка) Морской окунь, запеченный с яблоками  (Духовка) Минтай с овощами в духовке  (Духовка) Морской окунь, запеченный с картофелем и сыром Картофель, Окунь моpcкой, Помидоры, сыр твердый, Соль, Специи (Духовка)