Суп "груздянка"

Суп "груздянка"

Ингредиенты

Грузди 100 гр. Картофель 2 шт. Репчатый лук 1 шт. Сливочное масло 1 ст. л. Вода 1/2 л. Соль   по вкусу Сметана 2 ст. л. Зелень укропа рубленая 1 ст. л.

Способ приготовления

Лук мелко порубите и обжарьте на масле. Грибы переберите, промойте, нарежьте соломкой и опустите в кипящую воду. Добавьте нарезанный брусочками картофель, пассерованный лук, посолите и доведите до готовности.

Подавайте со сметаной, посыпав зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "Киприана"
Салат "Киприана"
Салат Средиземноморский бриз
Салат Средиземноморский бриз

Совет еще

Для сушки отбирают нестарые крепкие грибы. Их перебирают и очищают от приставшей земли, но не моют.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной