sibkulinar.ru

Капустный салат с морковью (Русская кухня)

Ингредиенты

Белокочанная капуста 300 гр. Морковь 1 шт. Подсолнечное масло 2 ст. л. Уксус 1 ст. л. Сахар 1 ч. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

  1. Капусту шинкуем, мнем руками, чтобы она пустила сок.
  2. Морковь натираем на терке, добавляем к капусте.
  3. Готовим заправку из масла, уксуса, сахара и соли.
  4. Заправляем салат, перемешиваем.

Капуста - один из традиционных овощей в русской кухне. Она была основой питания еще во времена Древней Руси, так как ее можно хранить всю зиму.

Комментарии
Оставить комментарий