Салат из черной редьки с морковью (Русская кухня)

Способ приготовления

  1. Редьку и морковь натираем.
  2. Заправляем подсолнечным маслом, солим, перемешиваем.

Черная редька - один из самых полезных корнеплодов в русской кухне. Этот салат известен с XVI века, его ели и крестьяне, и бояре.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Грибы нельзя хранить больше 2-3 часов. Особенно быстро портятся грибы, собранные в дождливую, сырую погоду. Лучше сразу же подвергнуть их тепловой обработке. Если же вы не можете сразу заняться грибами, залейте их холодной подсоленной водой.