Макароны с сыром по-альпийски (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

  • 2-3 тонких ломтика бекона
  • 1 маленькая луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 100 гр. вареного картофеля
  • 1 ст. л. растительного или 15 гр. сливочного масла
  • 100 гр. сухой пасты (трубочки, рожки)
  • 100 мл. жирных сливок (20-33%)
  • 1/2 яйца
  • 30-40 гр. натертого полутвердого сыра (типа эмменталя)
  • 1/4 ст. л. ложки соли
  • свежемолотый перец
  • керамическая или стеклянная форма диаметром 19-20 см.

Способ приготовления

  1. Бекон нарезать поперек тонкими полосками. Лук и чеснок мелко нарубить. Картофель нарезать небольшими кубиками.
  2. В глубокой сковороде или сотейнике разогреть немного масла, обжарить лук на среднем огне до мягкости, добавить бекон и чеснок, обжаривать еще 2-3 минуты, помешивая. Переложить получившуюся смесь в миску.
  3. Отварить пасту до состояния альденте в подсоленной воде. Воду слить, смешать пасту с беконом, картофелем и луком, выложить в форму.
  4. Сливки смешать с яйцом и сыром, оставив немного для посыпки. Влить к пасте, посыпать оставшимся сыром, поперчить.
  5. Разогреть аэрогриль до 170 °C. Запекать макароны 10-12 минут до золотистой корочки.
Комментарии
Оставить комментарий
Суп "Зимний вечер"
Суп "Зимний вечер"
Запеканка из тыквы с сыром
Запеканка из тыквы с сыром

Совет еще

Если завяли листья зеленого салата, положите их на 15-20 минут в теплую кипяченую воду.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной