Салат с запеченной тыквой и сыром с голубой плесенью (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

  • 300 гр. тыквы
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1/4 ст. л. сушеного орегано или тимьяна
  • 50 гр. руколы (или салатной смеси с руколой и шпинатом)
  • 1/2 ст. л. бальзамического или белого винного уксуса
  • 4-6 полосок бекона
  • 70 гр. сыра с голубой плесенью
  • жареные кедровые орехи (по желанию)
  • соль, молотый черный перец

Способ приготовления

  1. Тыкву очистить от кожуры и семян. Нарезать ломтиками со стороной примерно 2 см. Положить в миску, добавить 1/2 ст. л. масла, посолить, посыпать орегано или тимьяном, перемешать. Руколу промыть и обсушить, выложить на тарелки.
  2. В маленькую баночку влить оставшееся оливковое масло и уксус, добавить соль, закрыть крышкой и несколько раз встряхнуть до образования однородной смеси.
  3. Разогреть аэрогриль до 180 °C. Когда раздастся сигнал, выложить ломтики тыквы, запекать 7-8 минут до золотистого оттенка. Готовую тыкву выложить на тарелки к руколе.
  4. Пока запекается тыква, нарезать бекон на небольшие кусочки. Запекать в режиме Bacon в течение 2-3 минут. Переложить к тыкве.
  5. Раскрошить сыр поверх салата, полить заправкой из масла и уксуса, по желанию посыпать кедровыми орешками, поперчить.

Оставить отзыв

Грибной винегрет
Грибной винегрет
Салат с курицей, огурцами, сыром сулугуни и яйцами
Салат с курицей, огурцами, сыром сулугуни и яйцами

Совет еще

Стекла будут меньше загрязняться, если после мытья их протереть смесью, состоящей из 30% воды, 70% глицерина и нескольких капель нашатырного спирта.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)