Халуми в пите с овощами (Аэрогриль)
АэрогрильИнгредиенты
- 4 питы
- 400 гр. сыра халуми или сулугуни
- несколько щепоток сушеного орегано или базилика
- 1 небольшой огурец
- 2 небольших помидора
- салатные листья (романо, маслянистый или латук)
- кунжутный или йогуртовый соус
- соль, молотый черный перец
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
- Халуми нарезать плоскими ломтиками толщиной 1 см, разложить ломтики на рабочей поверхности, посыпать орегано или базиликом, слегка поперчить. Огурец и помидоры нарезать кружочками толщиной 1-2 мм, слегка посолить. Салатные листья порвать руками на несколько частей.
- Разогреть аэрогриль до 180 °C. Выложить ломтики сыра в один слой и запекать до золотистого цвета в течение 5-7 минут.
- Питы разрезать пополам, чтобы получились кармашки. В каждый кармашек вложить по 2 ломтика сыра, салатные листья, по 2-3 ломтика огурца и помидора.
- Подавать теплыми с кунжутным или йогуртовым соусом (как в рецепте "Кебабы с мятно-йогуртовым соусом"), по желанию можно дополнить запеченным картофелем в качестве гарнира.
Быстрый обед в стиле кипрского стритфуда. Минимум времени, питательно и вкусно!