Халуми в пите с овощами (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

  • 4 питы
  • 400 гр. сыра халуми или сулугуни
  • несколько щепоток сушеного орегано или базилика
  • 1 небольшой огурец
  • 2 небольших помидора
  • салатные листья (романо, маслянистый или латук)
  • кунжутный или йогуртовый соус
  • соль, молотый черный перец

Способ приготовления

  1. Халуми нарезать плоскими ломтиками толщиной 1 см, разложить ломтики на рабочей поверхности, посыпать орегано или базиликом, слегка поперчить. Огурец и помидоры нарезать кружочками толщиной 1-2 мм, слегка посолить. Салатные листья порвать руками на несколько частей.
  2. Разогреть аэрогриль до 180 °C. Выложить ломтики сыра в один слой и запекать до золотистого цвета в течение 5-7 минут.
  3. Питы разрезать пополам, чтобы получились кармашки. В каждый кармашек вложить по 2 ломтика сыра, салатные листья, по 2-3 ломтика огурца и помидора.
  4. Подавать теплыми с кунжутным или йогуртовым соусом (как в рецепте "Кебабы с мятно-йогуртовым соусом"), по желанию можно дополнить запеченным картофелем в качестве гарнира.

Быстрый обед в стиле кипрского стритфуда. Минимум времени, питательно и вкусно!

Оставить отзыв