Запеченный камамбер с овощами гриль и гриссини (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

  • 1 кружок камамбера (125-150 гр.)
  • 1 веточка свежего тимьяна или 1/4 ст. л. сушеных листочков
  • 1-2 морковки или 1 средний батат
  • 6-8 стеблей спаржи
  • 1 маленький цукини
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. меда
  • хлебные палочки гриссини или несладкие крекеры
  • соль, молотый черный перец
  • круглая форма небольшого диаметра с невысокими бортиками

Способ приготовления

  1. У камамбера срезать верхний слой корочки, поместить в форму для запекания. Сверху посыпать листочками тимьяна.
  2. Овощи очистить и нарезать длинными брусочками. Положить в миску, влить растительное масло, слегка посолить и поперчить, перемешать.
  3. Разогреть аэрогриль до 180 °C. После сигнала переложить овощи на противень в один слой, запекать 5-6 минут до румяной корочки и мягкости. Выложить на тарелку.
  4. После овощей поместить в аэрогриль форму с сыром, запекать при 180°C примерно 5 минут — сыр должен расплавиться. Готовый сыр полить медом.
  5. На тарелку с овощами и гриссини в центр поставить запеченный камамбер. Сразу подавать.

Очень простая закуска, отличная быстрая альтернатива швейцарскому фондю. Подавать ее нужно сразу, иначе сыр застынет.

Оставить отзыв

Совет еще

Тот же результат можно получить, натерев рыбу лимоном или покрыв нарезанным луком и выдержав в таком виде 2—3 ч.