Запеченный камамбер с овощами гриль и гриссини (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

  • 1 кружок камамбера (125-150 гр.)
  • 1 веточка свежего тимьяна или 1/4 ст. л. сушеных листочков
  • 1-2 морковки или 1 средний батат
  • 6-8 стеблей спаржи
  • 1 маленький цукини
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. меда
  • хлебные палочки гриссини или несладкие крекеры
  • соль, молотый черный перец
  • круглая форма небольшого диаметра с невысокими бортиками

Способ приготовления

  1. У камамбера срезать верхний слой корочки, поместить в форму для запекания. Сверху посыпать листочками тимьяна.
  2. Овощи очистить и нарезать длинными брусочками. Положить в миску, влить растительное масло, слегка посолить и поперчить, перемешать.
  3. Разогреть аэрогриль до 180 °C. После сигнала переложить овощи на противень в один слой, запекать 5-6 минут до румяной корочки и мягкости. Выложить на тарелку.
  4. После овощей поместить в аэрогриль форму с сыром, запекать при 180°C примерно 5 минут — сыр должен расплавиться. Готовый сыр полить медом.
  5. На тарелку с овощами и гриссини в центр поставить запеченный камамбер. Сразу подавать.

Очень простая закуска, отличная быстрая альтернатива швейцарскому фондю. Подавать ее нужно сразу, иначе сыр застынет.

Оставить отзыв