Картофель "Хассельбек" (Аэрогриль)
АэрогрильИнгредиенты
на 2-4 порции
- 4-5 средних картофелин (450-500 гр.)
- несколько перьев шнитт-лука
- 1-1,5 ст. л. растительного масла
- 1/4 ст. л. тимьяна или орегано
- 1 зубчик чеснока или 1/4 ст. л. гранулированного чеснока
- 1/4 ст. л. молотого острого красного перца (по желанию)
- 2 ломтика бекона
- сметана для подачи
- соль, молотый черный перец
- фольга
Способ приготовления
- Картофель помыть, обсушить бумажными салфетками, положить между двух бамбуковых палочек, нарезать поперек тонкими кружочками (1-1,5 мм), не прорезая до конца (палочки будут служить ограничителем). Должна получиться гармошка. Шнитт-лук нарубить.
- Смешать растительное масло с рублеными травами, тертым чесноком, острым красным перцем и солью. Смазать картофель этой смесью с помощью кулинарной кисти или полить чайной ложкой.
- Разогреть аэрогриль до 200 °C. Поместить картофель на противень, запекать в режиме Fries в течение 15-20 минут до золотистого цвета и мягкости. Поместить готовый картофель в форму, накрыть фольгой, чтобы не остыл.
- Тем временем обжарить бекон в режиме Bacon. Извлечь, нарубить ножом на мелкие кусочки.
- Снять фольгу с картофеля, поперчить, посыпать беконом и шнитт-луком, подавать со сметаной.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Перед тем как посыпать готовое печенье сахарной пудрой, обязательно охладите его при комнатной температуре.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной