Шампиньоны, фаршированные сыром (2)

Шампиньоны, фаршированные сыром (2)

Ингредиенты

Шампиньоны 300 гр. Репчатый лук 1 гол. хлопья овсяные 2 ст. л. Помидоры 3 шт. Сладкий перец 1 шт. сыр тертый 4 ст. л. Оливковое масло 1 ст. л. зелень петрушки рубленая 2 ст. л. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

У шампиньонов срежьте ножки. Лук и ножки шампиньонов мелко порубите, соедините, добавьте овсяные хлопья и обжарьте смесь на оливковом масле. Помидоры и перец нарежьте ломтиками, соедините с луковой смесью, добавьте зелень, посолите, поперчите и перемешайте. Грибные шляпки нафаршируйте приготовленной начинкой, посыпьте сыром. Запекайте шляпки 15 минут при 200 С.

При подаче оформите закуску зеленью.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
"Паэлья по-простенькому"
"Паэлья по-простенькому"
Салат с кедровыми орешками
Салат с кедровыми орешками

Кулинарный лайфхак

Если при разделывании домашней птицы разлилась желчь, надо тщательно протереть прогорклую часть солью и промыть холодной водой, а у дичи лучше всего вырезать пропитанное желчью место.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной