Шампиньоны, фаршированные сыром (2)

Ингредиенты

Шампиньоны 300 гр. Репчатый лук 1 гол. хлопья овсяные 2 ст.л. Помидоры 3 шт. Сладкий перец 1 шт. сыр тертый 4 ст.л. Оливковое масло 1 ст.л. зелень петрушки рубленая 2 ст.л. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

У шампиньонов срежьте ножки. Лук и ножки шампиньонов мелко порубите, соедините, добавьте овсяные хлопья и обжарьте смесь на оливковом масле. Помидоры и перец нарежьте ломтиками, соедините с луковой смесью, добавьте зелень, посолите, поперчите и перемешайте. Грибные шляпки нафаршируйте приготовленной начинкой, посыпьте сыром. Запекайте шляпки 15 минут при 200 С.

При подаче оформите закуску зеленью.

Оставить отзыв

Овощная окрошка (2)

Биточки в сметане по-молдавски (Молдавская кухня)

Совет еще

Жесткое мясо станет мягче и вкуснее, если: кусочки мяса отбить, смочить лимонным соком, дать соку впитаться, жарить на сильно разогретой сковородке; на несколько часов смазав куски с обеих сторон горчицей, а перед приготовлением промыть и слегка посолить.

Новые рецепты

Каша "Мешанка" (Мультиварка) Каша "5 злаков" (Мультиварка) Каша "Дружба" (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами Салат из свеклы с черносливом (2) Салат из помидоров и руколы Салат "Весенний" (7) Салат с фасолью и кукурузой Винегрет Постный оливье с грибами