Булочки с острым крабовым салатом

Ингредиенты

  • Бутербродные булочки — 2 шт.
  • Крабовое мясо из сурими — 200 гр.
  • Креветки —100 гр.
  • Сельдерей —100 гр.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Соус "Табаско" — 1/4 ч. л.
  • Зеленый салат — 2 листа
  • Лук красный — по вкусу
  • Соль, перец—по вкусу

Способ приготовления

  1. Для острого салата разморозить и мелко нарезать крабовое мясо, смешать его с измельченными стеблями сельдерея и луком. Заправить все легким майонезом, сдобрить солью, перцем и для пикантности добавить соус "Табаско". Тщательно перемешать салат.
  2. Креветки разморозить и очистить — они пойдут на украшение.
  3. Булочки разрезать на две части, в каждой половинке сделать небольшое углубление, превратив их в своеобразные «тарелочки», и положить по листу салата. На него сверху выложить острую крабовую смесь и украсить креветками.

Оставить отзыв

Совет еще

Излишнюю горечь репчатого лука можно удалить, нарезав его лапшой и залив на время холодной водой.