Кабачки жареные

Ингредиенты

Кабачки 1 шт. Мука 100 гр. Соль по вкусу Растительное масло по вкусу Помидоры 1 шт. Чеснок по вкусу

Количество порций: 2 шт.

Способ приготовления

Кабачок очистить от кожуры, порезать кружочками.

Очищенные и разрезанные кабачки

Обвалять в муке, посолить, обжарить на предварительно разогретом растительном масле.

Жарим кабачки

Сверху посыпать тертым чесноком и положить кусочек помидора.

Оставить отзыв

Салат "София"

Салат с копченой рыбой "Обжорный ряд"

Совет еще

Ягоды и плоды, предназначенные для варенья, лучше собирать в солнечную и сухую погоду, непосредственно в день варки. Ягоды, снятые в дождь, содержат слишком много влаги, варенье получится водянистым, ягоды разварятся. Клубника, сорванная с грядки утром, бывает сочнее и дольше сохраняется. Ягоды должны быть одинаково спелыми — тогда и варенье будет сварено ровнее. Варенье из земляники или клубники будет вкуснее, если, перебрав ягоды, пересыпать их сахаром и дать им постоять 2—3ч, а затем уже варить.

Новые рецепты