Кабачки жареные

Ингредиенты

Кабачки 1 шт. Мука 100 гр. Соль по вкусу Растительное масло по вкусу Помидоры 1 шт. Чеснок по вкусу

Количество порций: 2 шт.

Способ приготовления

Кабачок очистить от кожуры, порезать кружочками.

Очищенные и разрезанные кабачки

Обвалять в муке, посолить, обжарить на предварительно разогретом растительном масле.

Жарим кабачки

Сверху посыпать тертым чесноком и положить кусочек помидора.

Оставить отзыв

Совет еще

Пересол мяса сравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)