Закусочные тарталетки с овощами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1 сладкий перец,
50 гр. зеленого горошка,
100 гр. помидоров черри,
1 пучок зелени укропа и петрушки,
200 мл. молока,
3 яйца,
100 гр. твердого сыра,
20—25 готовых тарталеток из песочного теста или вафельных,
соль по вкусу

Способ приготовления

Болгарский перец нарезать мелкими кубиками, помидоры черри разрезать пополам, зелень мелко нарубить. Разложить в тарталетки подготовленный перец, зеленый горошек и половинки черри, добавить зелень. Яйца взбить с солью, добавить молоко, натертый сыр и соль. Залить тарталетки яичной смесью. Выпекать в заранее разогретой до 180 °С духовке до готовности, около 20 минут, подавать теплыми.