Сладкая пшенная каша с тыквой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

400—450 гр. тыквы, 200 гр. пшена, 500—600 мл. воды, 1 ст. л. растительного масла, 1 1/2 ст. л. сахара, соль по вкусу, орехи и мед для подачи

Способ приготовления

Пшено хорошо промыть, залить кипятком на пару минут. Слить воду, повторить процедуру еще раз. Мякоть тыквы нарезать кусочками, слегка обжарить на масле. Разогреть духовку до 180 °С. На дно горшочка положить немного тыквы, затем часть пшена. Так, чередуя, наполнить горшочек доверху. Соль и сахар растворить в воде, аккуратно влить в горшочек. Накрыть крышкой, поставить в духовку. Запекать 50—60 минут. Перед подачей кашу аккуратно перемешать, украсить орехами и полить медом.

Оставить комментарий

Минестроне (2)

Бозбаш с бараниной

Совет еще

• Кисло-молочные приправы (сметана, кефир, катык, ряженка и т.д.) применяются к овощным и тестяным блюдам. • Кисло-растительные приправы (томат, ткемали, барбарис, гранат) и кисло-сладко-растительные приправы (айва, кетчуп) – к мясным блюдам. • Солено-растительные (каперсы, маслины) – к рыбным блюдам.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)