Караси в золотистой панировке
Ингредиенты
- 1 кг карасей,
- 3—4 ст. л. муки,
- 1 ч. л. молотой паприки,
- 1 ч. л. куркумы,
- 1/2 ч. л. молотого черного перца,
- 1 ч. л. соли
Способ приготовления
Карасей очистить, выпотрошить, промыть. Сделать надрезы сеточкой, подрезая кости, но не отделяя филе. Натереть смесью соли и перца. Смешать муку, куркуму и паприку. Обвалять в панировке рыбу и обжарить в хорошо разогретом масле по 2—3 минуты с каждой стороны.
Оставить отзыв
Совет еще
Часто хозяйки, купив в магазине или на рынке раннюю свеклу, тут же обрывают и выбрасывают ботву, оставляя лишь мизерные черешки. Делать этого нельзя, так как молодая свекольная ботва - очень ценный и вкусный продукт.
Новые рецепты
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)
Морской окунь, запеченный с яблоками
(Духовка)
Минтай с овощами в духовке
(Духовка)
Морской окунь, запеченный с картофелем и сыром
(Духовка)
Тилапия с карри
(Духовка)
Минтай в луковой подливке
Минтай с яблоками и свеклой минтай, Кипяток, яблоки, Свекла, Соль, Зелень
Минтай, тушенный с овощами в томате
Караси в золотистой панировке
Килька в томате