Минтай с яблоками и свеклой
Способ приготовления
Рыбу нарезать небольшими кусками с костями. Свеклу и яблоки нарезать маленькими ломтиками. На дно сотейника положить свеклу и яблоки, на них - рыбу, посыпать зеленью, посолить и залить горячей водой. Тушить до готовности. Подать, полив отваром.
