Морской окунь, запеченный с картофелем и сыром (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Картофель 0,8-1 кг. Окунь моpcкой (филе) 500 гр. Помидоры 2 шт. сыр твердый 150-200 гр. Соль по вкусу Специи для рыбы по вкусу

Способ приготовления

Рыбу нарезать порционными кусочками, посыпать специями и оставить на 20—30 минут. Отварить картофель до готовности, очистить и нарезать кружочками. Выложить половину картофеля в форму для запекания. Сверху выложить рыбу, на нее -нарезанные кружочками помидоры и оставшийся картофель. Каждый слой немного посолить. Накрыть форму фольгой. Запекать в разогретой до 190—200 °С духовке 10—15 минут. Снять фольгу, посыпать сыром. Запекать еще 15—20 минут, пока сыр не подрумянится.