Морской окунь, запеченный с яблоками (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 500 гр. филе окуня,
  • сок 1/2 лимона,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 1 корень петрушки,
  • 1 морковь,
  • 3 яблока,
  • 2 ст. л. растительного масла,
  • 100—120 мл. лимонного сока,
  • 100—120 мл. воды,
  • соль, молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Филе нарезать порционными кусочками, посыпать солью и перцем, полить лимонным соком и оставить на 20 минут. Петрушку и морковь нарезать соломкой, лук - полукольцами, очищенные яблоки без сердцевины - дольками. На сковороде разогреть масло, выложить овощи, обжарить до мягкости. Сверху на овощи выложить яблоки, на них филе. Влить воду и сок. Запекать в духовке, разогретой до 180 °С, 20—30 минут.

Оставить отзыв

Сырники с изюмом (Духовка)
Сырники с изюмом
Омлет с курицей (3)
Омлет с курицей (3)

Совет еще

Если тесто подгорает, нужно поставить на дно духовки огнеупорную миску с водой.

Новые рецепты

Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка) Морской окунь, запеченный с яблоками  (Духовка) Минтай с овощами в духовке  (Духовка) Морской окунь, запеченный с картофелем и сыром  (Духовка) Тилапия с карри  (Духовка) Минтай в луковой подливке  Минтай с яблоками и свеклой минтай, Кипяток, яблоки, Свекла, Соль, Зелень Минтай, тушенный с овощами в томате  Караси в золотистой панировке  Килька в томате