Говядина с грибами (4)

Ингредиенты

Говядина 1 кг. Грибы 400 гр. Соль по вкусу Перец черный по вкусу Вода 2 стак. Оливковое масло

Способ приготовления

Говядину помыть. Дать стечь воде. В кастрюле раскалить масло. Мясо выложить в кастрюлю и обжарить в течение 10-15 минут. Посолить. Поперчить. Добавить грибы, нарезанные кубиками. Влить горячую воду. Тушить на слабом огне до полной готовности.

Примечание:
Подавать с отварным рисом, картофелем или макаронами.

Оставить отзыв

Зелёный салат на простокваше

Помидоры в сырном кляре

Совет еще

Витамин А и каротин хорошо переносят варку, но они разрушаются от кислоты. Поэтому уксус и лимонную кислоту надо вводить в салаты и винегреты только перед их подачей к столу. Солить салаты также следует перед подачей на стол.

Новые рецепты