Овощное рагу (10) (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

  • 1-2 баклажана
  • 2-3 картофелины
  • 2-3 помидора
  • 2 моркови
  • 2 сладких перца
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. растительного масла
  • Молотые корица, гвоздика
  • Рубленая зелень
  • Черный молотый перец
  • Соль

Способ приготовления

Овощи очистить и нарезать кубиками.

На дно мультиварки налить немного растительного масла. Уложить овощи слоями в следующем порядке: картофель, морковь, баклажаны, сладкий перец, помидоры. Добавить по вкусу корицу, гвоздику, молотый перец, соль.

Выбрать программу "Суп-Тушение" и время приготовления 1 час.

Для того чтобы очистить помидоры от кожицы, нужно опустить их на минуту в кипяток, а затем ополоснуть холодной водой. Кожица легко снимется.

Оставить отзыв

Яичница глазунья с овощами
Яичница глазунья с овощами
Яйца в гнездах
Яйца в гнездах

Совет еще

Чтобы устранить неприятный запах баранины, нужно положить мясо в молоко за час до начала готовки, а затем смазать толченым чесноком.

Новые рецепты

Кукурузная каша Кукурузная крупа, Молоко, Соль, Сахар, Сливочное масло (Мультиварка) Заливной пирог из лаваша с овощами  (Мультиварка) Крупеник (3)  (Мультиварка) Салат с редисом, помидорами и фетой  Гречневая каша молочная Гречневая крупа, Вода, Молоко, Сахар, Соль, Сливочное масло (Мультиварка) Печень в сливках Печень куриная, Репчатый лук, Морковь, Сливки, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка) Рисовый пудинг  (Мультиварка) Гречка с баклажанами  (Мультиварка) Печеночный паштет (3)  (Мультиварка) Творожный пудинг с цукатами  (Мультиварка)