Домашняя брынза (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

  • 2 л. свежего молока
  • 3 яйца
  • Большой отрезок марли
  • Соль

Способ приготовления

Молоко влить в чашу мультиварки и, установив программу "Суп-Тушение", готовить в течение 20 минут. Молоко превратится в простоквашу.

Взбить яйца. Влить взбитые яйца в скисшее молоко. Выбрать программу "Выпечка" и установить время приготовления 20 минут.

Свернувшееся молоко выложить в марлю, разложенную над глубокой чашей, завязать ее. Оставить для полного сцеживания сыворотки.

Полученный шар творога поместить под тяжелый пресс, чтобы брынза получилась более плотная. Оставить брынзу в хорошо подсоленной сыворотке.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "Оливье" (3)
Салат "Оливье" (3)
Тушеная капуста с мясом и колбасками (Сковородка)
Тушеная капуста с мясом и колбасками

Совет еще

Мясо солят после того, как оно залито водой или бульоном.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной