Домашняя брынза (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

  • 2 л. свежего молока
  • 3 яйца
  • Большой отрезок марли
  • Соль

Способ приготовления

Молоко влить в чашу мультиварки и, установив программу "Суп-Тушение", готовить в течение 20 минут. Молоко превратится в простоквашу.

Взбить яйца. Влить взбитые яйца в скисшее молоко. Выбрать программу "Выпечка" и установить время приготовления 20 минут.

Свернувшееся молоко выложить в марлю, разложенную над глубокой чашей, завязать ее. Оставить для полного сцеживания сыворотки.

Полученный шар творога поместить под тяжелый пресс, чтобы брынза получилась более плотная. Оставить брынзу в хорошо подсоленной сыворотке.

Оставить отзыв

Роллы из блинов с семгой и сливочным сыром
Роллы из блинов с семгой и сливочным сыром
Кулич с цукатами, изюмом и орехами
Кулич с цукатами, изюмом и орехами

Совет еще

Если вы жарите рыбу с небольшим количеством жира, то панировать ее надо в муке перед самой жаркой.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)