Картофельные гнездышки (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

  • 3 крупные картофелины
  • 100 гр. свежей семги
  • 2 яйца
  • 1/4 стакана пшеничной муки
  • 50 гр. сыра
  • 1/4 стакана майонеза
  • Немного зелени укропа
  • Маслины
  • Черный молотый перец
  • Соль

Способ приготовления

Картофель натереть на крупной терке. Добавить соль, перец, яйца и муку. Перемешать.

Сформовать картофельные гнездышки и уложить в смазанную маслом чашу мультиварки. Выбрать программу Выпечка, готовить в течение 20-30 минут.

Для начинки сыр натереть на мелкой терке, укроп мелко нарезать, все перемешать с майонезом.

Готовые картофельные гнездышки начинить сырной массой, а сверху в виде паруса поместить кусочки семги. Украсить зеленью петрушки и маслинами.

Оставить отзыв

Совет еще

Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.