Перловая каша с мясом (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

  • 350 гр. мяса
  • 2 чашки перловой крупы
  • 5 чашек воды
  • 1 ст. л. томатного соуса
  • 4 ст. л. подсолнечного масла
  • 1 головка репчатого лука
  • Морковь
  • Соль
  • Специи

Способ приготовления

Нарезать мясо небольшими кусочками. Морковь натереть на крупной терке. Мелко нашинковать лук.

Выбрать программу "Выпечка", установить время приготовления 20 минут и обжарить на подсолнечном масле мясо, лук и морковь. Посолить, поперчить, добавить специи и томатный соус.

Положить в зажарку промытую перловую крупу, залить водой, тщательно перемешать и готовить, выбрав программу "Суп-Тушение", в течение 1 часа.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Мясные бульоны для прозрачных супов варят с луком, морковью, петрушкой (селерой), рыбные - с луком и зеленью петрушкой.