Салат из свинины и телятины с солеными огурцами

Ингредиенты
- 30 гр. жареной свинины,
- 30 гр. жареной телятины,
- 30 гр. соленых огурцов,
- 20 гр. зеленого лука,
- 20 гр. яблока,
- 10 мл. уксуса или лимонного сока,
- соль, перец,
- 60 гр. майонеза.
Способ приготовления

Жареную свинину и телятину нарезать тонкими небольшими кусочками.

Так же нарезать соленые огурцы и свежие яблоки, очищенные от кожицы; из яблок предварительно удалить сердцевину. Лук мелко нарезать. Все эти продукты смешать, заправить майонезом, добавить лимонный сок или уксус и перец. После перемешивания уложить салат горкой в салатник и украсить ломтиками мяса, дольками огурцов и яблок.

Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Чтобы овощи, засоленные в открытой посуде, не плесневели, поверх кладут наструганный хрен.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной