Плов из чечевицы (2) (Мультиварка)
МультиваркаИнгредиенты
- 2 стакана чечевицы
- 400-500 гр. ветчины или сосисок
- 4 стакана воды
- 1 головка репчатого лука
- 2 моркови
- 2 зубчика чеснока
- 1-2 стебля сельдерея
- 4 ст. л. томатной пасты
- Растительное масло
- Соль
Время приготовления: 70 минут.
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
Чечевицу положить в чашу мультиварки, залить водой, посолить. Выбрать программу "Рис-Крупы". Время приготовления 45 минут.
Потушить в растительном масле мелко нарезанный лук, морковь, чеснок и сельдерей до размягчения. Помешивать. Посолить. Добавить томатную пасту, мелко нарезанную ветчину или сосиски и тушить еще 5 минут.
Когда чечевица будет готова, выложить в нее поджарку, перемешать. Добавить специи, соль по вкусу. Поставить мультиварку в режим "Подогрев".