Гречка с баклажанами (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

  • 1 баклажан
  • 1 головка репчатого лука
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 стакан гречки
  • 2 ст. л. сметаны
  • 1/2 стакана воды
  • Зелень (укроп, петрушка или кинза)
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • Черный молотый перец
  • Соль

Способ приготовления

Нарезать баклажан кубиками, лук - полукольцами.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выбрать программу "Выпечка" и готовить баклажаны с луком около 15 минут.

После окончания программы открыть крышку. Всыпать гречку, перемешать хорошо. Влить воду. Посолить, поперчить и выбрать программу "Рис-Крупы". Время приготовления 45 минут.

Измельчить чеснок, мелко нарезать зелень. Смешать чеснок и зелень со сметаной.

По окончании программы открыть крышку, добавить сметану с зеленью и чесноком. Перемешать. Оставить в режиме Подогрев на 10-15 минут.

Комментарии
Оставить комментарий
"Таратор" (Болгарская кухня)
"Таратор"
Пицца Мясная с маринованными огурцами (Духовка)
Пицца Мясная с маринованными огурцами

Совет еще

Чтобы тушка домашней птицы равномернее проварилась или прожарилась и стала более привлекательной на вид, её надо предварительно заправить: на нижней части брюшка с двух противоположных сторон надрезать кожу и вложить туда ножки; крылышки подвернуть к спинке.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной