Свиные ребрышки в духовке (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

свиные ребра 6 шт. Лук 1 шт. Чеснок 3 зубч. Томатный сок 4 ст. л. Горчица 1 ст. л. Растительное масло 2 ст. л. Паприка 1 ч. л. Молотый черный перец 1 ч. л. Соль 1 ч. л. Мед 1 ч. л. Вода 100 мл.

Способ приготовления

продукты для рецепта Свиные ребрышки в духовке

Ребрышки разрезаем на части.

нарезанные ребрышки по рецепту Свиные ребрышки в духовке

Затем готовим маринад. Для этого нарезаем лук и давим чеснок через пресс.

измельченный лук и чеснок по рецепту Свиные ребрышки в духовке

В отдельной емкости смешиваем лук, чеснок и соль. Затем добавляем к луку с чесноком, томатный сок, паприку, перец, растительное масло, горчицу мед и воду.

маринад по рецепту Свиные ребрышки в духовке

Все хорошо смешиваем. Добавляем в маринад ребрышки, и ставим мариноваться на час (минимум).

ребрышки в маринаде по рецепту Свиные ребрышки в духовке

В противень кладем фольгу, выкладываем ребра и поливаем их маринадом. Заматываем ребра в фольгу и ставим в разогретую духовку при температуре 180 градусов на час. За 5 минут до готовности приоткрыть фольгу, чтоб ребрышки лучше зарумянились.

готовые ребрышки по рецепту Свиные ребрышки в духовке

Оставить комментарий

Шенди

Французский сливовый десерт

Кулинарный лайфхак

Очень часто дома приходится разрубать крупные куски мяса. На этот случай необходимо иметь дома колоду. Её можно сделать из чурбака диаметром и высотой 20-30 см. С одной стороны набивается обруч, из металлической полоски, а с другой стороны мелкими гвоздями прибивается войлок или резина.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной