Фасолевый суп (6) (Мультиварка)
МультиваркаИнгредиенты
- 300 гр. фасоли
- 4 картофелины
- 2 моркови
- 2 помидора
- 1 сладкий перец
- Сухой базилик, кориандр
- Черный молотый перец
- Соль
Время приготовления: 130 минут.
Количество порций: 3 шт.
Способ приготовления
Фасоль необходимо проварить в мультиварке, выбрав программу "Суп-Тушение", в течение 1 часа. Промыть, положить в чашу мультиварки, добавить картофель. Выбрать программу "Пар", время приготовления 40 минут.
Натереть морковь на терке, порезать перец тонкими полосками, помидор нарезать небольшими кусочками. Овощи обжарить на сковороде.
Через 15 минут положить в суп овощи. За 5 минут до окончания приготовления суп посолить и добавить специи.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
У молодого картофеля, моркови, корня петрушки и хрена кожицу лучше просто соскоблить ножом только перед этим их нужно на непродолжительное время опустить в холодную воду.