Рулет с грецкими орехами и медом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 2 стакана муки
  • 1/2 стакана сахарного песка
  • 50-100 гр. масла или маргарина
  • 1 яйцо
  • 4 ст. ложки густой сметаны
  • 1/4 ч. ложки соли
  • 1/4 ч. ложки соды

Для начинки:

  • 1 стакан грецких орехов
  • 1/2 стакана сахарного песка
  • 2 ст. ложки меда
  • 1/8 ч. ложки корицы
  • 1 яйцо для смазки

Способ приготовления

Приготовить сладкое тесто на сметане и соде. Готовое тесто раскатать в пласт размером 20х25 см. Один край пласта смазать яйцом: этот край пласта должен быть немного толще другого, а более тонкий край смазать медом, посыпать растертыми орехами и сахаром.

С тонкого края начать сворачивать пласт в рулет, затем положить на смазанный маслом противень, смазать рулет яйцом, для выхода пара в тесте палочкой сделать 5-6 уколов.

Выпекать рулет 30-40 минут при температуре 180-200° С.

Комментарии
Оставить комментарий
Слоеный салат с форелью и апельсином
Слоеный салат с форелью и апельсином
Гречневая каша "Праздничная"
Гречневая каша "Праздничная"

Совет еще

Неплохую глазурь можно получить, растопив шоколадные и мятные конфеты, добавив пару ложечек воды или молока.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью