Кекс белковый (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 8 белков
  • 260 гр. сахара
  • 140 гр. орехов
  • 140 гр. муки
  • 100 гр. изюма
  • 100 гр. цукатов
  • 50 гр. апельсиновых и лимонных цукатов
  • 50 гр. масла
  • 1 ст. ложка рома

Способ приготовления

Изюм, орехи и цукаты нарезать мелкой соломкой. После этого взбить белки в крепкую пену, по частям смешать их с сахаром, продолжая интенсивно взбивать, затем с мукой, растопленным холодным маслом и смешанными с орехами цукатами. Приготовленное таким образом тесто положить в смазанную жиром и обсыпанную мукой форму и печь в слабо нагретой духовке примерно 1 ч. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

Комментарии
Оставить комментарий
Кукамбер (огурец)
Кукамбер (огурец)
Картофель с грибами (2) (Духовка)
Картофель с грибами (2)

Кулинарный лайфхак

Сушеные грибы хорошо подержать несколько часов в чуть подсоленном молоке. Тогда они станут как свежие.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной