Салат "Дамский каприз" с языком, ветчиной и грибами
Ингредиенты
- свиной язык - 300 гр.
- ветчина - 300 гр.
- огурцы маринованные - 250 гр.
- грибы (грибы маринованные) - 200 гр.
- лук репчатый - 1 шт.
- майонез
- масло растительное
- перец черный молотый
Для украшения:
- гранат
Способ приготовления
- Отварить свиной язык, охладить.
- Мясо, ветчину и маринованные огурцы нарезать соломкой.
- Свежие грибы хорошо промыть, нарезать, прожарить с репчатым луком.
- Если для приготовления используются маринованный продукт, то достаточно простой нарезки на кусочки крупного размера.
- Два варианта: выложить салат слоями или перемешать.
- Заправить майонезом, поперчить.
- Салат можно украсить зернышками граната. Другой вариант: листочки петрушки и орехи.