Печенье с вишней (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 2 стакана пшеничной муки
- 3 ст. ложки сливочного масла
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки ванильного сахара
- чуть-чуть соли
- 1 стакан вишни свежей или консервированной без косточки
Способ приготовления
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, яйцом, солью так, чтобы не было комочков, а масса была однородная, затем всыпать просеянную муку, быстро замесить, чтобы мука равномерно распределилась в тесте, вынести его на холод на 1 час, затем раскатать тонкое тесто толщиной до 1 см. и вырезать формочкой. Выпекать в горячей духовке (предварительно положить на каждое печенье вишенку и посыпать ванильным сахаром). Выпеченное печенье охладить и подавать к столу.