Крупу "Геркулес" пропустить через мясорубку, добавить картофельный крахмал, сахарный песок, 1 ч. ложку соды, все хорошо смешать. В смеси сделать воронку, влить молоко, замесить тесто, добавить сливочное масло или маргарин. Тесто хорошо вымесить.
Готовое тесто можно разделать в виде мелких шариков, печь на противне или выпечь тесто в металлических фигурных формочках. Можно тесто выпустить из кондитерского мешка в виде мелких фигурок на смазанный маслом кондитерский лист.
Печенье печь в духовом шкафу в течение 8-10 минут, пока оно не зарумянится.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.