Печенье из овсяных хлопьев (6) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

2 стакана крупы "Геркулес"
1 стакан картофельного крахмала
1 стакан сахарного песка
2 ст. ложки сливочного масла или маргарина
1/2 стакана молока
1 ч. ложка соды

Способ приготовления

Крупу "Геркулес" пропустить через мясорубку, добавить картофельный крахмал, сахарный песок, 1 ч. ложку соды, все хорошо смешать. В смеси сделать воронку, влить молоко, замесить тесто, добавить сливочное масло или маргарин. Тесто хорошо вымесить.

Готовое тесто можно разделать в виде мелких шариков, печь на противне или выпечь тесто в металлических фигурных формочках. Можно тесто выпустить из кондитерского мешка в виде мелких фигурок на смазанный маслом кондитерский лист.

Печенье печь в духовом шкафу в течение 8-10 минут, пока оно не зарумянится.