Печенье из овсяных хлопьев (6) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 2 стакана крупы "Геркулес"
- 1 стакан картофельного крахмала
- 1 стакан сахарного песка
- 2 ст. ложки сливочного масла или маргарина
- 1/2 стакана молока
- 1 ч. ложка соды
Способ приготовления
Крупу "Геркулес" пропустить через мясорубку, добавить картофельный крахмал, сахарный песок, 1 ч. ложку соды, все хорошо смешать. В смеси сделать воронку, влить молоко, замесить тесто, добавить сливочное масло или маргарин. Тесто хорошо вымесить.
Готовое тесто можно разделать в виде мелких шариков, печь на противне или выпечь тесто в металлических фигурных формочках. Можно тесто выпустить из кондитерского мешка в виде мелких фигурок на смазанный маслом кондитерский лист.
Печенье печь в духовом шкафу в течение 8-10 минут, пока оно не зарумянится.