"Картошка" из печенья
Ингредиенты
- 300 гр. печенья
- 1,5 стакана молока
- 250 гр. толченых орехов
- 30-35 гр. какао
- сахар
- ванилин и ром по вкусу
Способ приготовления
Намочить печенье в подслащенном молоке. Прибавить толченые орехи, какао, ром, ванилин по вкусу. Смешать все это и поставить до следующего дня на холод, чтобы печенье как следует пропиталось. Сделать из массы шарики величиной с грецкий орех, обвалять в какао и выложить в бумажные формочки. Подслащенное молоко лучше заменить жидким сиропом или сгущенным молоком, так как молоко может закиснуть, если "картошка" будет подана на стол не сразу.