"Картошка" из печенья

Ингредиенты

  • 300 гр. печенья
  • 1,5 стакана молока
  • 250 гр. толченых орехов
  • 30-35 гр. какао
  • сахар
  • ванилин и ром по вкусу

Способ приготовления

Намочить печенье в подслащенном молоке. Прибавить толченые орехи, какао, ром, ванилин по вкусу. Смешать все это и поставить до следующего дня на холод, чтобы печенье как следует пропиталось. Сделать из массы шарики величиной с грецкий орех, обвалять в какао и выложить в бумажные формочки. Подслащенное молоко лучше заменить жидким сиропом или сгущенным молоком, так как молоко может закиснуть, если "картошка" будет подана на стол не сразу.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

На основе порошка карри можно приготовить разнообразные соусы карри, которые становятся готовой к употреблению концентрированной приправой. Обычно в их состав входят в различных пропорциях уксус, мука, соль и основа — бульон, томатное, сливовое или яблочное пюре, иногда — гранатовый сок. В зависимости от состава соус можно применять в широком диапазоне блюд. Единственный минус — уксус нейтрализует все полезные свойства пряностей.