Полумесяцы из слоеного теста (флероны)

Ингредиенты

  • слоеное тесто
  • яичный желток

Способ приготовления

Раскатать тесто толщиной 0,5 см, вырезать стаканом или формочкой маленькие полумесяцы. Смазать желтком и печь. Полумесяцы из слоеного теста хорошо подавать к фрикассе, рагу или тушеным мясным блюдам.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Когда варят рыбу, соли нужно класть немного больше, чем для мяса или других продуктов.