Печенье, посыпанное сахарным песком и корицей (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 100 гр. муки
- 55 гр. сахара
- 40 гр. масла сливочного
- 1/2 яйца
- 3 гр. молока сухого
- сода
- 10 гр. муки для посыпки
- немного масла для смазки листов
- 2 палочки корицы
Способ приготовления
Масло сливочное, сахар, яйца, молоко сухое и соду размешать до образования однородной массы, добавить муку и замесить тесто. Тесто раскатать пластом 5-6 мм и художественной скалкой нанести на него рисунок, после чего смазать яйцом и посыпать сахарным песком, смешанным с корицей. Из пласта специальной выемкой вырубить изделия, положить их на смазанный сливочным маслом противень и выпекать в горячей духовке 10-12 минут. Печенье имеет рассыпчатую консистенцию.