Печенье, посыпанное сахарным песком и корицей (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

100 гр. муки
55 гр. сахара
40 гр. масла сливочного
1/2 яйца
3 гр. молока сухого
сода
10 гр. муки для посыпки
немного масла для смазки листов
2 палочки корицы

Способ приготовления

Масло сливочное, сахар, яйца, молоко сухое и соду размешать до образования однородной массы, добавить муку и замесить тесто. Тесто раскатать пластом 5-6 мм и художественной скалкой нанести на него рисунок, после чего смазать яйцом и посыпать сахарным песком, смешанным с корицей. Из пласта специальной выемкой вырубить изделия, положить их на смазанный сливочным маслом противень и выпекать в горячей духовке 10-12 минут. Печенье имеет рассыпчатую консистенцию.

Оставить комментарий

Картофель "а-ля дофинуаз" (Духовка)

Капустный салат с красной рыбой

Совет еще

Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной