Пряники миндальные (2) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- 3 яичных желтка
- 1/2 ч. ложки молотой корицы
- 1 лимон
- 2 стакана меда
- 3 стакана муки
- 1 ст. ложка растительного масла
Способ приготовления
Смешать желтки с корицей, добавить натертую цедру лимона, в смесь постепенно вливать мед и вмешивать муку так, чтобы тесто не было слишком крутым. Массу вылить на смазанный противень так, чтобы толщина теста была не более 2 см. Подготовленную массу оставить на 30 минут при комнатной температуре для вызревания. Затем поставить в горячую духовку и выпечь. Тесто должно хорошо подойти. Пряники охладить и нарезать полосками.