Мармеладный торт с заварным кремом

Ингредиенты

1,5 стакана муки
2/3 стакана сахара
1/2 стакана молока
2 яичных желтка
1/4 стакана масла растительного
40 гр. сала топленого
30 гр. 3 %-ного уксуса
1 ст. ложка воды
5 гр. соды
соль по вкусу

Для крема:

1,25 стакана молока
1-2 яйца
15-20 гр. муки
50 гр. сахара
250 гр. мармелада
ванилин по вкусу

Способ приготовления

Просеять муку, сделать посередине углубление, добавить желток, уксус, растительное масло и молоко, топленое сало и соду, посолить. Тесто хорошо вымешать и разделить на 6 равных частей. Каждую часть раскатать и испечь в средне-горячей духовке. Приготовить заварной крем из молока, яйца, муки, сахара и ванилина. Все указанные продукты перемешать и варить до загустения, размешивая, чтобы не было комков. Сложить пласты, поочередно прокладывая их мармеладом и кремом. Сверху и с боков намазать кремом.

Оставить комментарий

Голубцы, фаршированные гречневой кашей и грибами (Духовка)

Салат "Карусель"

Совет еще

В отличие от некоторых кушаний из говядины (ростбиф, бифштекс) и баранины (задняя ножка, котлеты натуральные), телятину и свинину всегда доводят до готовности.

Новые рецепты

Масса творожная с зеленым луком Масса творожная с томатом-пюре Масса творожная с тмином, укропом и перцем Икра из творога с помидорами Паштет творожный с медом Паштет творожный с джемом Паштет творожно-морковный Паштет творожный с зеленым луком Паштет творожный со сладким перцем Паштет творожный с овощами и взбитыми сливками