Индейка запеченная по-баварски

Ингредиенты

Филе индейки 2 шт. Брокколи 200 гр. яблоки 2 шт. Растительное масло 2 ст. л. Йогурт натуральный 150 гр. Яйцо 1 шт. Зелень рубленая 2 ст. л. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Филе индейки посолите, поперчите и обжарьте на масле. Брокколи разберите на соцветия, соедините с нарезанными ломтиками яблоками и слегка обжарьте на масле. Брокколи с яблоками уложите на филе. Йогурт соедините с яйцом и зеленью. Полейте филе, полученной смесью и запекайте 10-15 минут при 180-200 С.

При подаче гарнируйте припущенным зеленым горошком и оформите зеленью.

Оставить отзыв

Суп брюссельский

Бутерброд с икрой

Совет еще

Готовьте в хорошем настроении. Эмоции повара, негативные или положительные, передаются в приготовляемое им блюдо. Смело экспериментируйте на кухне. Но перед этим сготовьте все-таки дежурное блюдо -- вдруг Ваши опыты закончатся неудачей и близкие останутся без обеда.

Новые рецепты