Суп чечевичный (2) (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Картофель – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Чечевица – 1 стакан
Вода – 1,5 л.
Масло растительное – 1 столовая ложка
Зелень петрушки и укропа измельченная – по 2 столовые ложки
Лавровый лист – 1 шт.
Базилик молотый – 1 неполная столовая ложка
Соль – по вкусу

Способ приготовления

Чечевицу промыть и замочить на 1–2 часа в 1 л. воды. Лук и морковь почистить, нарезать и обжарить в растительном масле. Слить воду с чечевицы и выложить ее в керамический горшок, добавить нарезанный кубиками картофель, жареные лук и морковь, посолить. Горшок накрыть, поставить на нижнюю решетку аэрогриля и варить суп в течение 40 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции. За 10 минут до окончания приготовления в суп положить пряности.

Подавать со сливочным маслом и свежей зеленью.

Оставить комментарий

Свиные ребра, тушеные в сметане

Картофельные волованы (Духовка)

Совет еще

Как рассчитать количество воды в супе, чтобы всем хватило? Влить в кастрюлю столько тарелок воды (полных), сколько порций хотим получить. Лишняя вода выкипит, а оставшаяся вместе с гущей составит полную тарелку.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной